It's been a while since I last wrote in my blog. My penjengok setia pun dah nak naik fed-up. Buka blog, no new entry. Bukan apa, takde cerita menarik nak dikongsikan. Anyway today rasanya nak share something with my family and friends (cum my readers hihi..)
Semenjak berpuasa di Ramadhan ni, baru sekali pesara pergi ke bazar kat Danau Kota tu. That's because I have been cooking for my breaking fast and sahur dishes. Azam tahun ini tak nak makan nasi for berbuka. So, untuk tidak merasa jemu, kenalah creative sikit. So far dah masak kari daging, masak lemak udang, sotong masak hitam, ayam masak merah, spageti, bihun goreng just to name a few..hehehe
Anyway, berbalik pada topik today " ACT 1". Sounds like nak berlakun, tapi sebenarnya ACT tu singkatan pesara untuk Acu,Cuba, Try....
Tadi pesara cuba for the first time to buat karipap. Intinya adalah inti yang pesara buat untuk berbuka dengan roti pita sebenarnya, tapi tiba-tiba teringat nak makan karipap. Selepas gagal mendapat resepi kulit karipap dari kaum keluarga, pesara pun apa lagi surflah the internet. Jumpa banyak sangat pulak dah. I decided just to go with the simplest one.
Mula-mula tu doh jadi keras, tak cukup minyak and butter, then tambah air pun tak nak lembut. Terpaksalah pesara panaskan minyak and butter lagi. Now dah jadi berketul-ketul pulak. Tambah air lagi, now dah jadi lembik pulak. Gaul punya gaul nampak orait pulak. Pesara biarkan selama 1 jam to see if it is usable. Berkat bulan Ramadhan, dapatlah juga pesara berbuka dengan karipap ACT 1 malam nanti...
Gambar sebagai kenangan..
p/s Tentang rasanya pula, kenalah tunggu komen daripada sesiapa yang berpeluang merasanya..
